材料:
排骨,山藥,玉米,姜,鹽
做法:
把山藥和玉米加入排骨湯中,繼續煮50分鐘,加鹽、胡椒粉調味.撒少許枸杞子略煮關火即可.
山藥性質溫和,不寒不燥,健脾益氣,易吸收,適合各種體質的人進補。山藥里含有各種胺基酸,礦物質,維生素等,能增強身體免疫,安神保健。玉米中的維生素對防止細胞氧化,抗衰益智,利腸防便秘都有很好的幫助。
把山藥玉米和排骨一起煲湯,不僅讓肉湯營養加倍,而且它口感清甜濃香,還能袪油膩,利於身體更好吸收各種蛋白質、維生素,骨膠原等,益智的同時,還可為小朋友和老人提供鈣質
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Category:
中式汤水
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