香茅鸡

将1只鸡切成小块
6颗香茅,拍扁
1片阿参片
少许盐和黄姜粉
搅烂
6小洋葱
1大洋葱
4瓣大蒜
10个辣椒干

用盐和黄姜粉腌制鸡块,把鸡炸至半生熟。
把搅拌糊炒香,放入鸡肉,据续炒至鸡肉熟透。


Comments (0)