材料：
1. 猪脚一只
2. 桂皮甘草各10g，八角8g，花椒5g，草果一粒姜五片
3. 黑酱油200g （我用Knife brand特级黑酱油）
4. 酱油80g
5. 玫瑰露酒50g （海鸥有卖）
6. 盐3汤匙
7. 冰糖/白糖120g
8. 味精一茶匙
9. 姜六片，葱一小把
做法：
1. 把材料2装进卤袋里，倒入2公升的水，煮滚
2. 转小火继续焖1小时， 加入3-8
3. 加入川烫过的猪脚，煮滚后转小火焖1个小时即可
注明：
草果药材店可以买得到。或者有卖桂皮八角的地方都有。
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妈妈的味道(肉类)
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